Tuesday, September 24, 2013

鸡蛋甜汤


1.鸡蛋一粒(我用A蛋)(室温的蛋),冰糖适量(看自己要的甜度,不爱甜就少放,但,一定要放)
2.蛋和冰糖放进碗里,准备煲好滚滚的水!一定要滚!
3.把热水冲进碗里!随便搅拌一下!(水够滚蛋自然会熟
4.盖上!等大概15-20分钟!
5.可以喝了!

炸云吞



材料: 
1.云吞皮 
2.猪肉剁碎(腌制:酱油、麻油、糖、胡椒粉、玉蜀黍粉) 
3.胡萝卜剁碎 
4.一粒 大洋葱 剁碎 
5.一些灯笼椒丝(随意)
做法: 
1.把全部馅料搅拌在一起,然后把它包成云吞 ,下锅炸至金黄色
2. 可沾辣椒酱吃